Chiliheads, fous de piments forts

Voyage aussi ludique que corrosif, Chiliheads, nous entraîne sur la route du piment fort au Mexique, en passant par le Québec, les États-Unis, la France et la Chine à la rencontre des chiliheads, ces accros de piment fort. Ils sont des producteurs mais aussi des scientifiques, des historiens et bien sûr des consommateurs, et nous feront découvrir la culture et sous-culture qui entoure ce fruit-épice unique. C’est une enquête cinématographique, ethnobotanique, historique et anthropologique piquante, racontant l’histoire de l’Homme et du piment de sa « rencontre » à aujourd’hui. Qu’est-ce que cette étrange histoire d’amour entre l’Homme et ce fruit défendu peut bien nous révéler sur nous-mêmes? C’est à travers le prisme de la quête du piment le plus fort que le film met en lumière les côtés les plus fous et étonnants de l’humain; le piment est bien le reflet de bien des désirs de grandeur de l’Homme.